ほうれん草とスモークサーモンの和え物イタリアン風。

基本、時短クッキングのみの私・・・(笑)
自分が帰ってくる前に主人が待っている・・という家族の特異性のため、あまり手の込んだ料理は敬遠します。
そんな時、『何かと何かを混ぜて、市販の調味料（ドレッシングとか）で味付け！』というのが結構多いです。


＜材料＞
ほうれん草　　　　　　１わ

スモークサーモン（切り落としの安いもので可）　　　１パック（適宜）

キューピーテイスティドレッシング　イタリアン　　　大２～３


＜作り方＞
1.ほうれん草はレンジでゆでて水にさらし、３ｃｍくらいの長さに切る。

2.スモークサーモンは粗みじん切りにする。

3.１と２をボウルに入れて、イタリアンドレッシングをかけてよく混ぜる。


カロリーさえ気にしなければ、カリカリに焼いたベーコンの粗みじんを加えてもおいしい。



当日の主なメニュー

・大根とにんじんと豚ひき肉の煮物
・ほうれん草とスモークサーモン
・おからこんにゃくのサイコロステーキ風
・おからの煮物
・シュウマイ