杉戸町ピアノ教室、エレクトーン教室、小松音楽教室♫
《イサキのトマトソース煮込み》のレシピが知りたい！とお声をいただきましたので、さっそくレシピです。
＜材料＞
イサキ（3枚におろしたもの）
塩、コショウ 適量
オリーブオイル 適量
トマト（飾り付け、あってもなくてもOK）適量
トマトホール缶1缶
ニンニク 1片（みじん切り）チューブでもOK
オリーブオイル 適量
固形スープの素 2個
塩 コショウ 適量
お好きな野菜
＜作り方＞
①イサキは3枚おろしにして、骨取りをする
そして食べやすいいおおきさに切って、塩、コショウを両面にし、フライパンにオリーブオイルを適量入れて、イサキを両面こんがりと、いい色に焼く
②いったん焼けたイサキを取り出す
③また同じフライパンに、オリーブオイルを適量入れてニンニクを炒める（はねる時があるので注意）弱火がいいかな
（玉ねぎのみじん切りをここで一緒に炒めてもOK）
④ニンニクがいい色になり、香りもよくなったらトマトホール缶と固形スープの素を入れてふたをする（人参を入れたりしてもOK）
⑤に先ほど焼いたイサキを入れキャベツなども入れる
⑥野菜などがしんなりと火が通るまで煮る。塩、コショウで味を調える
私の場合は、イサキの他に、お野菜は、家にあったキノコ、イカ、人参、キャベツ、しめじ、ブロッコリー（冷凍）を入れましたが、この他に、ナスとか入れたり、イサキではなくて、鶏肉でもいいと思います。
最後に溶けるチーズをのせてもいいかも⁉ですね(*^^*)
今月の片手で弾いてみよう！ラクーン様が、弾いてアップしてくださいました！
さっそく聴いてくださいね！
《ラクーン様より》
「説明文。
1番目がさえ先生の譜面の両手
1番目がさえ先生の譜面の両手
。
２、３番目が自分で適当にやった左手。
２、３番目が自分で適当にやった左手。
２と３はリズムを変えただけです。
３に最後のコーダをつけてみました。
ちょっと間違えちゃったのはご愛嬌ということで💦お願いします。」
楽譜通りに弾けていらっしゃいますね！
左手の伴奏もご自分で変えて弾いていらっしゃっていいですね！2回目の左手の伴奏、「ズンチャッチャ ズンチャッ」バッチリ👏
3回目はリズムを変えて！伴奏の、8分休符もしっかり出来ていますね！
最後の繰り返しも「食べちゃった」で「あ～ぁ食べちゃった…」みたいな感じで1番最後の「食べっちゃた」は、もう食べたことに、(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍって感じでしたね。
ラクーン様も、ゆっくん様同様に余裕でしたね！
もうすぐ9月です。
また「今月の片手で弾いてみよう！」にトライしてみてくださいね！
ありがとうございました。
