今月の片手で弾いてみよう！＆レシピ

杉戸町ピアノ教室、エレクトーン教室、小松音楽教室♫

《イサキのトマトソース煮込み》のレシピが知りたい！とお声をいただきましたので、さっそくレシピです。

＜材料＞

イサキ（3枚におろしたもの）

塩、コショウ　　適量

オリーブオイル　適量

トマト（飾り付け、あってもなくてもOK）適量

トマトホール缶1缶

ニンニク　1片（みじん切り）チューブでもOK

オリーブオイル　適量

固形スープの素　2個

塩　コショウ　適量

お好きな野菜

＜作り方＞

①イサキは3枚おろしにして、骨取りをする

そして食べやすいいおおきさに切って、塩、コショウを両面にし、フライパンにオリーブオイルを適量入れて、イサキを両面こんがりと、いい色に焼く

②いったん焼けたイサキを取り出す

③また同じフライパンに、オリーブオイルを適量入れてニンニクを炒める（はねる時があるので注意）弱火がいいかな

（玉ねぎのみじん切りをここで一緒に炒めてもOK）

④ニンニクがいい色になり、香りもよくなったらトマトホール缶と固形スープの素を入れてふたをする（人参を入れたりしてもOK）

⑤に先ほど焼いたイサキを入れキャベツなども入れる

⑥野菜などがしんなりと火が通るまで煮る。塩、コショウで味を調える

私の場合は、イサキの他に、お野菜は、家にあったキノコ、イカ、人参、キャベツ、しめじ、ブロッコリー（冷凍）を入れましたが、この他に、ナスとか入れたり、イサキではなくて、鶏肉でもいいと思います。

最後に溶けるチーズをのせてもいいかも⁉ですね(*^^*)

今月の片手で弾いてみよう！ラクーン様が、弾いてアップしてくださいました！

さっそく聴いてくださいね！

《ラクーン様より》

「説明文。
1番目がさえ先生の譜面の両手

。
２、３番目が自分で適当にやった左手。

２と３はリズムを変えただけです。

３に最後のコーダをつけてみました。

ちょっと間違えちゃったのはご愛嬌ということで💦お願いします。」

楽譜通りに弾けていらっしゃいますね！

左手の伴奏もご自分で変えて弾いていらっしゃっていいですね！2回目の左手の伴奏、「ズンチャッチャ　ズンチャッ」バッチリ👏

3回目はリズムを変えて！伴奏の、8分休符もしっかり出来ていますね！

最後の繰り返しも「食べちゃった」で「あ～ぁ食べちゃった…」みたいな感じで1番最後の「食べっちゃた」は、もう食べたことに、(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍって感じでしたね。

ラクーン様も、ゆっくん様同様に余裕でしたね！

もうすぐ9月です。

また「今月の片手で弾いてみよう！」にトライしてみてくださいね！

ありがとうございました。