夏だワッショイ!ソーメンを極める!期間限定!

食材は安く、簡単な調理。美味しい素麺の創作料理。
何日、食べ続けることができるか挑戦します。

乞うご期待!!!

ドライカレー風の素麺

2007-08-27 08:05:01 | そうめんを炒める
材料はこれ

しし唐が沢山余っていたので
このメニューを思いつく
辛いのダメな人はやめましょう

私、野菜を炒めるところで挫折
しし唐をピーマンに替えました

しし唐を細かく切って炒めたもの、
口から火が出ます、ヒリヒリです

野菜以外は肉系、ハム、ベーコン
ひき肉が一番に美味しいかも
私は肉なしで、トッピングにスパムとゆで卵




野菜を炒めて塩、コショウを少々ふる
野菜を皿に取り出す
少量の湯を沸騰させ、カレー粉を入れ溶かす
溶けたところに、ゆでた素麺と炒めた野菜を入れ
さらに炒める



レタスに包んで
でき上がり
トッピングはこんがり焼いたスパムとゆで卵



レタスに包んで、手で豪快に召し上がれ
懐かし~い~ホッピー、低アルコールで爽やか 
見た目も豪華でスパイシーなランチ
いうこと無しです★★★★★




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