埼玉のラーメン 支那そば一本気

埼玉の題店、念願の「一本気」にＧＯ！ＧＯ！レッツゴー！しちゃいました。（嬉！）　
平日は比較的空いているようで、お昼時にもかからわず前３人待ち。
その間にメニューを決定し、入店後に注文。
チャーシューそば醤油比内どりつみれをトッピングし、しめて１，０５０円。



期待し待つことしばし、念願のご対面です。



一瞬、横浜ラー博の支那そば屋を思わせるラーメン。
支那そば屋ほどではないが、ほのかにただようラーメンの良い香り。
しかし、これじゃチョット量が少ないかな～
まずはスープから、チョット濃い目、しかし鶏のダシがシッカリと出ている。
スッキリとしてコクのある上品なスープ、ウマイな～



この店のうりでもあるつみれは予想をはるかに上回る大きさのチョットビックリ。
柔らかめだが、スープを吸ってさすがの美味さだ～



細めのチジレ麺もこのスープに合っているが、できればもう少し固めが好み



思いのほか厚切りのチャーシュー、やららかくてこれまた美味しい。



これは、チャーシューそば醤油大盛、２００円プラスはチョット（難・・）



つけそばは醤油とカレーの２種類、大盛９００円は麺４００グラム
写真はカレー味
さすが見た目５５の友人は、これでは足らなかったようだ。
初め麺が届き、つけ汁が来るまでちょい時間がかったため、あやうく写真奥に見えるカレー風味の油に麺をつけて食べだすところだった。
気が短いのか、麺とつけ汁が届く時間差は５５秒が限界のようだ。

高級素材比内どりを使ったラーメンはウマイ！が・・・
全体としてＣＰ高！

それでも、長年の宿題を達成し満足！
これでいいのだ～





住所 埼玉県富士見市西みずほ台3-11-10
TEL 049-254-0601
営業時間 11:30～スープ終了まで
18：00～スープ終了まで
定休日 昼は水曜日　夜は火水