週末だわね。
やっとだわ。
そういやね。
今週、ラムチョップ作ったの。
それがさ。
クックパッドで見たのが
①ラム肉を茹でる
②茹でたラム肉をソースに漬けこむ
③漬けた肉を焼く
この3工程のみだったの。
しかもソースがね、焼肉のタレとケチャップのみで作ってたの。
美味しそー!と思って冷蔵庫を開けたらね。
既に塩・胡椒で下味つけてたラムがいたわ。
あたいは茹でずに、まずは蒸し焼きしてから
焼肉のタレ大さじ1・ケチャップ大さじ1と1/2・赤ワイン大さじ1/2で
ソース作って、肉に絡めて作りました。ソース入れた後少し煮詰めると良いよ。
茹でる作業とか漬ける作業とか、そんなん考えただけでも面倒だったの。
でも結果オーライ!
美味しかった!
ラム好きな人は是非やってみて~。
お弁当にも入れて行ったさ~♪
無理矢理丼ものにして、かっこんで食べました(笑)。
土木現場の作業員でもここまで荒々しく食べないでしょうな。
さてカムイ師匠は、さきほど一緒に遊びましたが
どうにも動きが鈍いです。
完全にね、肉付きまくってますね。
猫って放っておいたらどんどん太るんだなあと感心。
どこまでいくのか、試してみたいような怖いような。
胸の白い毛が、なんか際立って来たし。
そういやカムさん、うちに来て毛が生えた頃は
股と胸に白い毛が生えていて
白いビキニみたいだったんだよー。
ビキニ着たオッサン猫という、とんだ変態キャラだったんだよー。
・・・などといいつつ、白い毛を撫でてみる。
今週はほぼ”へそ天”で寝ていないカムさん。
今は人の後ろでコロンちゃんしております。
そんなところで転がってたら、お母ちゃんが腹毛に顔埋めるよー。
やっとだわ。
そういやね。
今週、ラムチョップ作ったの。
それがさ。
クックパッドで見たのが
①ラム肉を茹でる
②茹でたラム肉をソースに漬けこむ
③漬けた肉を焼く
この3工程のみだったの。
しかもソースがね、焼肉のタレとケチャップのみで作ってたの。
美味しそー!と思って冷蔵庫を開けたらね。
既に塩・胡椒で下味つけてたラムがいたわ。
あたいは茹でずに、まずは蒸し焼きしてから
焼肉のタレ大さじ1・ケチャップ大さじ1と1/2・赤ワイン大さじ1/2で
ソース作って、肉に絡めて作りました。ソース入れた後少し煮詰めると良いよ。
茹でる作業とか漬ける作業とか、そんなん考えただけでも面倒だったの。
でも結果オーライ!
美味しかった!
ラム好きな人は是非やってみて~。
お弁当にも入れて行ったさ~♪
無理矢理丼ものにして、かっこんで食べました(笑)。
土木現場の作業員でもここまで荒々しく食べないでしょうな。
さてカムイ師匠は、さきほど一緒に遊びましたが
どうにも動きが鈍いです。
完全にね、肉付きまくってますね。
猫って放っておいたらどんどん太るんだなあと感心。
どこまでいくのか、試してみたいような怖いような。
胸の白い毛が、なんか際立って来たし。
そういやカムさん、うちに来て毛が生えた頃は
股と胸に白い毛が生えていて
白いビキニみたいだったんだよー。
ビキニ着たオッサン猫という、とんだ変態キャラだったんだよー。
・・・などといいつつ、白い毛を撫でてみる。
今週はほぼ”へそ天”で寝ていないカムさん。
今は人の後ろでコロンちゃんしております。
そんなところで転がってたら、お母ちゃんが腹毛に顔埋めるよー。
写真は見たかった!!!
きっと美味しそうだったんだろうな。
今度また写真に撮っといてね♪
もー、このカム君がぼーってしてる顔って疲れた心には
とても心地良いのよね。
そうそう、彼は白い水着を着る黒くて小さなおっさん
(なんかほんまにヤバイ変質者みたいになってきた)
だったのよね。
またあのビキニが可愛いと私も興奮する変態な中年だったのよね。
あのビキニ、どこへ行ったのかな。
監査お疲れ様でした。
本当に大変だよね。SoloPinさんは事務所を3つも掛け持ちしてるから
私よりかは大変だと思う。
だけど結局SoloPinさんの底力で片付けちゃったのね。
やり終えたときの達成感はすごかったでしょう?
(でもやだよね)
週末、しっかり休んでね。
後で過去写真探索してみよっと。
ラムチョップ、美味しそうですねぇ!
拙者はたまによく似たものを作ってご飯に乗っけて食べることがあるけど、使う材料が魚肉ソーセージ(笑)
魚肉ソーセージを薄切りにしてやや多めの油でカリカリに焼いてソースとケチャップで絡めるの~
あとはレモンをチュッとかけていただくの。
手抜き一品出来上がり
本場のラムチョップを食べてみたいので、やっぱ北海道に行くべきね!
うん、行かないとね!
カムイ師匠の胸元にある白いポヤ毛って・・・・
なんと下もあったのね(笑)
あとでゆっくり過去の画像をチェックしてみるわ!!
白いビキニの黒い小さいオッサン・・・激しくザワザワする妄想にふけってしまうわ
味噌は、パンツだけ履いてるの(首輪のおパンツじゃなくてね)
ただし、お見せできないほどまばら・・・
ラムか~
ちょいと癖があるから苦手部類だな
だいたい、こっちのスーパーでは、ラム肉を探すこと自体無理なんですね。。
たまにおパンツみたいな毛皮の子とかいますよね(笑)
ラムチョップ美味しそうだな~。
こっちのスーパーはたまにしかラム売ってないのよ~!!
お腹に顔をうずめて好きなだけケリケリされてくださいね!!
あえて写真は撮らなかったわよ(笑)。
見て「うーやっぱり、ラムはダメだわ」っていうオチなんだから
別に公開しなくても大丈夫でしょう♪
ねー。もはや懐かしい域だよね(笑)。
二人で「ビキニ着たオッサン」と話してたのが
遠い昔のように感じるわ(*^_^*)
ド変態だったよね、今思うと。
あのビキニは脱ぎ捨てたのかなあ。
お腹の毛は綺麗に混ざった気もするよ。
やってる仕事そのものが違うから
どっちが大変なんて無いと思うけれど
それでも伝授してほしかったー(涙)。切実よ。
週末、本日は夕方まで結局使いものにならず(笑)。
ブランチ食べたら猫と一緒に寝てしまった。
カリっと焼いたところにソースが良い感じで絡みそうですね~(*^_^*)
多分焼肉のタレとケチャップは他の食材でも
全然問題無いと思います。
でも魚っていうのが目からウロコで「なるほどね!」と思いました♪
このくらいの時が判りやすいかしら?
http://blog.goo.ne.jp/solo_pin/e/55330456e2ef7bfe416600f641edd8fa
当時の写真を見て、今のカムさんを見ると
ビクってなるくらい太ってます。
困った。
そんなお店があるんですか!
えー。行ってみたい~見てみたい~♪
最後のレモンをちゅっとするのがポイントですね(*^^)v
美味しそう!
たまらん!
ラム肉が意外に道外では売られていない事に衝撃でした。
是非北海道にいらして下さい(*^_^*)
いらした暁には、まず寿司連れて行くと思いますけどね(ラム連れてけ)。
今から楽しみに待ってます♪
黒い猫ってお腹がポイントで白い子が
結構いるのかしらね~。
うちは最初脇や股のところが白かったんです。
コーミングしていくうちに、どんどん混ざって行きました(笑)。
なんで?
ラム肉は圧倒的に好き好きありますよね。
ワニに次ぐ好みの別れ方じゃないですか?
独特の獣臭しますもんねえ。
そうか、売ってないか。
でもアユは釣れる。
アナゴもとれる。
いいよねーそっちの味覚も(^^♪
それを見て喜んでた飼い主の方が変態ですが。
そうなの、パンツ?って子いるでしょう?
あんな感じでした。
ラム売ってないところ多いんですね。
多分アザラシやクマでも美味しいと思うんですよ(もっと売ってないわ)。
お腹に顔を埋めて心音聞いてたら
いっくらでも寝れちゃうよね~。不思議。
その代償は高くつくけどさ。