ず～～とご無沙汰していてごめんなさ～～い！
久々の更新になっちゃいましたが、これからも頑張って情報発信に努めますね
さてさて・・・6月に入り恒例の羅臼名産？「今が旬！！の時鮭」
ようやく入荷し始めました。
魚体が大きい物だけを取り扱ってて、あべ商店の専務がこだわって造っています。
念入りに愛情を込めて熟成させた甘汐造りの時鮭ですよ～！
ようやく店頭にお目見えです～💛
本日は2切物のご紹介です。
霜降り状態のハラミ部分が、なんまら旨そうですよ～！
ご希望に応じて半身切身トレーパックや複数パックもご用意しています。
価格はその時に応じて変動があったりするので
、問い合わせてね
羅臼の旬の時鮭、今が買い時だよ～！
久々の更新です～！
あべ商店は営業していたんだけど、ブログ担当？の私はしばらく休んでました～！（笑）
今年も知床はゴールデンウィークに向けて、知床横断道路も早めに開通しましたよ～。
開通と共に来町してくださる方々で賑わっています。
今年も人気商品の姉妹品として新商品が入荷しました。
ロングランでヒット中の昆布スープですが、お土産用に丁度お手頃の品です。
昆布スープが個別のパックになって、丸とろろが付いて羅臼をまるごと味わえる 
お値段もお手頃の ￥480 ワンコインでＯＫ
羅臼のお土産に、いかがですか～～？
この3連休中もかなり購入していただきましたよ～ 
そして、来店してくれたお客様情報ではなんと「シャチ」が見れてるそうです～ 
とっても喜んで報告してくれました。
シャチはなかなか可愛いしぐさをしてくれるからね・・・
残りのゴールデンウィークも羅臼に訪れてみませんか～？
お土産も豊富にそろえてお待ちしてますよ 
先日は、まさに今が旬の「ときしらず鮭」をご紹介しましたが
今回はとっても珍しい、希少な魚「八角」をご紹介します。
こんなふうに、食べやすくステック状にして一夜干しにしてます。
本来はこんな姿で、チョットグロテスクですけど～～ 
でも、淡白なわりには脂のノリが良くお刺身で食べても美味い！！
焼いて食べても美味しいんです。
これからの季節、まさにバーべキューや炭焼きなんかに最適。
家庭で焼いても、食べやすい大きさですよ。
希少な「八角の一夜干し」是非食べてみて下さいね。
ネットでもご紹介しています。
ご注文とご購入は「阿部商店」でね 
TEL 0153-87-5877
FAX 0153-87-5878
メールも受けてますよ～！
わくわく・・・（笑）
待ちに待った「今が旬」の「時知らず鮭」！ お目見えです～!!
どうよ、どうよ・・・この脂のりの御姿 
つやっつやの顔と、うろこが見えないのが脂ののってる証拠
本場の漁師にしか見分けが付かないっちゅう、微妙な見立て！！
（ちなみに・・・漁師の母ちゃんの私にはわかります。（笑） ）
しつっこくない脂のノリがなまらうまいんだよね～～！
勿論、切り身も取り揃えてますよ。
とき鮭の切身、8切れ物です。
お手頃価格の￥3.650で、ご提供です。
更に、お土産や贈り物にも最適・・・！！
3切れ物パックもありますよ～～！
こだわりの甘汐仕込みで、とっても美味しい！
羅臼の旬の味をご賞味下さいね～～。
勿論、ご注文とご購入は「阿部商店」でね
TEL 0153-87-5877
FAX 0153-87-5878
メールも受けてますよ～！
羅臼は、なんたって海の幸が満載！
少しずつ水揚げ量は減ってるけど、美味しい物がいっぱい
今回も、羅臼ならではの「お刺身」を紹介しちゃいます。
これは昆布の王様と言われる昆布を使用した「真鱈の昆布〆」と
開きつぶ貝の昆布〆のお刺身です。
ただ、切って食べるだけなのが優しいよね 
昆布の旨味がしみ込んで、なまらうまいよ～～！
羅臼の美味しいお土産を送ってあげてね。
ご来店、ご購入の際にはガッチリ保冷剤も付けますよ。
一度食べてみてね。 勿論、ご購入は阿部商店でね 
TEL 0153-87-5877
FAX 0153-87-5878
メールも受けてますよ～！
ゴールデンウィークも過ぎ、桜の花も散って「知床横断道路」も
順調に全面開通となりました～。
道の駅の「阿部商店」に立ち寄って下さるお客様達に
「ブログ、さぼってるね・・・最近何も出てないよ～！」と
言われてしまいました。
あ～～！
大変申し訳ないです～～！
忙しいと言っていられないよね。頑張るわ！！
で、本日は最近「阿部商店」でメッチャ売れてるヒット商品をご紹介！
これも、羅臼で水揚げされたとても脂ののっているカレイで
地元では肌がごつごつしている事から「鮫カレイ」と呼ばれてますが
商品名としては「ムキガレイ」とも言われています。
一夜干しになっていて、食べやすく切身にしているので、ただ焼くだけ～～！
これが「なまら美味い！」
数量に限りがあるので、売り切れたら・・・・ごめんなさい 
現在ＨＰ上でも紹介していますので、是非食べてみて下さいね。
早い物勝ちだよ。 勿論、ご購入は阿部商店でね
TEL 0153-87-5877
FAX 0153-87-5878
メールも受けてますよ～！
羅臼も春めいてきて、雪解けも進み穏やかな日が続いています。
そんな中、待ちに待った情報が・・・
冬の間、通行止めになっていた「知床横断道路」がようやく28日に開通の見込みに・・・
道の駅 「知床らうす」にも活気が出てくれるかな？
当店のあべ商店も、ＧＷの集客に向けて続々と新商品を入荷中です。
羅臼昆布を使った商品も多数、取り揃えましたよ～！
北海道産の食材を使った品物も、多数並んでます。
更に、お買い得の3個￥1.080の珍味も品ぞろえ
どれにしようか、迷っちゃうよ～ 
勿論、お薦めの「知床いばら蟹」のゆであがりも、どど～んと並んでますよ。
知床の旅のお土産に是非、お立ち寄りくださいね。
スタッフ一同、お待ちしていますよ～～ 
新商品も今後ＨＰにアップする予定です。
たま～～にチエックしてみてね 
羅臼と言ったら、やっぱり羅臼昆布が有名ですが
その羅臼昆布を煮出して濃厚な味をブレンドしたお醤油が出ました～～ 
阿部商店のオリジナルで造ってもらった商品ですよ～！
お刺身やお浸しなどによく合います。
羅臼昆布を煮出してブレンドしてるので、だしが濃厚に利いて美味しいですよ～。
さらに、以前紹介していた羅臼の鮭を使った鮭節・・・
その、鮭節を粉末にしてみました。
粉末になってるので、ササッと振りかけて使えるのでとっても便利
お茶漬けなんかにもそのまま振りかけて使えるし、だしは勿論の事なんにでも使えるから便利です。
羅臼の食材は、なまら美味しいからね 
使い方はいろいろです。
自分のオリジナル料理に是非役立てて下さいね～！
お待たせしました～
前回、ちょっとだけ紹介した謎のブース
いよいよ初お目見えですよ～
羅臼こんぶを使ったスイーツ、その名も 「 こんブッセ 」
デスプレイが可愛いんだよね
中身は5個入りで、羅臼を象徴する動物たちが見えます
なかなか凝ってますね・・・
パッケージも羅臼が「これでもか～！」ってくらいに、紹介されてるんだよ～
本日、11時から販売開始です
いつもは￥918のところ、3・4・5・6日の4日間だけ還元価格の値段で販売します。
可愛い「こんブッセ」買に来て下さいね
とっても美人のスイーツガール 
がお相手しますからね～
さあさあ、そろそろだよ～～
先日も美味しい逸品を紹介しましたが、今日もヒソヒソと売れ筋の一品
その名も見るからに高級そうな「キンキの塩辛」をご紹介・・・
これです・・これ～
キンキなんて、私達漁師家庭でもなかなか食べれない・・・貴重な高級魚です
旦那さんが漁師のわが家庭でも、一年に何回食べる事が出来るか
クイズに出せるくらいの回数・・・
そんな高級魚のキンキをな～～んと 
塩辛にしちゃった・・・
紹介するからには、食ったよ
食っちまった 
そりゃ～当然、なんまら美味いべさ～
あのね、程よいキンキの旨味に鷹の爪のピリ辛さと隠し味の
ゆず
の酸味が、ものすごいマッチしていて、キンキの旨味を程よく
調和してしつっこくない美味しさに仕上げています。
お酒のおつまみにも最高
癖になる一品ですよ～～
是非、ご賞味あれ～～！ 勿論、ご購入は阿部商店でね
TEL 0153-87-5877
FAX 0153-87-5878
メールも受けてますよ～！
