京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「〆鯖」

2021-01-29 | 日記
又、晩飯ネタです。最近、晩飯ネタが増えましたね。何故か考えてみたら、禁酒してると酒への妬みが湧いてくるんでしょうか?それで禁酒日にこんな酒が欲しくなるものを出されると、物凄く印象に残ってネタにするんでしょうね。人間のサガですね。それで今回の妬みのネタは〆鯖ですわ。↑ところで皆さんは〆鯖をどうして食べてはりますか?ポン酢、ポン酢と生姜、わさび醤油、生姜醤油?今回はわさび醤油と生姜醤油で頂き . . . 本文を読む