「祇園豆」

「祇園豆」がそろそろ「里の駅」に出だしました。

これから、ひと月程度ですが出て来ると思います。

ウチの畑です。

うっそうと茂った中に

こんな感じで生っております。

知り人ぞ知る、旨い豆です。

食べ方は、モロッコ豆や三度豆と同じですが、他の豆と違って豆の味と感触が

違うんですね。ホンマ、旨い豆ですわ。

そして、捻て来ると豆だけ採ってコレを煮て食べると甘くて実に旨い。

でも、この食べ方は農家でないと味わえないな。

豆にした「祇園豆」って売ってないもんな。

そんな「祇園豆」です。これから出て来ます。

お勧めです。是非、味わって下さい。

以上です。