「日野菜」

今年はウチのおばぁーが日野菜を漬ける見たいです。毎年、漬けてたんですけど去年は漬けなかったんで、もう止めるんかと思ってた。８６歳。えらい、えらい（しんどい）と言うてますわ。考えたら、そらそうですわね。昔やったら死んでる歳やもんな。大したもんや。

洗って塩漬けして糠で本漬け。コレが旨いんですわ。ホンマ。楽しみにしてます。コレがあったら酒飲むよりも飯が食いたいわ。

以上です。