京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

ホタルイカ

2023-04-07 | 日記
昨日は家に帰るとホタルイカが湯がいてあった。
今年も親戚から頂いたようだ。
このホタルイカ、生のままで届き直ぐに湯がいたので小さい小粒なんですがホタルイカの味がよくして旨いんです。

春らしく家で採れた菜の花とセロリー、コレは買って来た胡瓜とアスパラガスを嫁が添えてくれた。
辛子酢味噌をつけて頂きます。
大変美味しゅうございました。
今日も帰れば、まだまだホタルイカがございます。
今日から休肝日明けや。
急いで仕事を終え家に帰るつもりです。
朝一から、こんな事を考えております。
以上です。





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