京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

我が家の畑「杉谷」4

2011-04-01 | 旬野菜

朝から晴天、4月1日の新年度。

心新たにガンバりましょう!

我が家の畑シリーズ「杉谷」4ということで、小さな田んぼが

何枚かに分かれており、それぞれ作物も違えば、担当者も違う

こともあります。4回目シリーズに突入です。それから「杉谷」と

いうのは、田んぼのある地域名で昔から大原の地元の人が呼

んでいる地名です。地図には載っていません。

 

今回の畑は「嫁」の担当エリア。好き勝手に何か植えてあります。

草に埋もれているような、よく見ると訳のわからないハーブが色々とありました。

ラベンダー、ミント色々、タイム、レモングラス、オルガノ、フェンネル、チャイム

ディル、セロリ色々、ローズマリー・・・・。大原ハーブ畑と化してます。

拾い上げれば多品目。嫁によると鹿にセロリをつままれたとか?

私には何に使うか分かりませんが、朝市に来るシェフや料理人さんに

売っているのでしょう。おそらく。 

これで「杉谷」シリーズ、一旦最終回とします。以上


最新の画像もっと見る

コメントを投稿