京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

河豚のみりん干し

2023-12-23 | 日記
又、先日行った福井県小浜の買い物ネタです。この時期ですのでカニが沢山売られてました。けど、私はカニは好きですが殻から身を外して食べるのが面倒くさくて進んで買って食べようとは思わいのです。そこで買って来たのが酒のアテにもってこいの河豚のみりん干しです。ところが休肝日が続き、やっと昨夜、その河豚のみりん干しを焼いて食べる事が出来きました。やっぱり、晩酌はイイもんですね。休肝日明けもあってむっちゃ旨かっ . . . 本文を読む