「間引き菜」

これは「大根」でも「聖護院大根」の間引き菜です。 ご存じの通り、「聖護院大根」は丸い大根なんですが、まだ、これくらいの時 期は長大根と同様、根っこの部分は丸くはありません。 それにしても、台風が過ぎてから、朝方は半袖では肌寒い気候になってき ました。畑の野菜も夏野菜を片付けて、秋、冬野菜の準備作業に入ってお ります。よって、今の畑は野菜の端境期といった時期です。 そして、これから出だす . . . 本文を読む