タン丼。

新しいメニューを開発。

スーパーでタンを買ってくる。結構安い。

ご飯を炊く。多めに炊いて冷凍しておく。

炊いたご飯を丼に盛る。ちょっと少なめで。

ご飯の上に洗った水菜を盛り付ける。生で。

その上から「叙々苑 野菜サラダのたれ ごま風味」をかける。適量。

ごま油でタンを焼く。塩も少々。

ちょうど好い加減で丼の上にのせる。完成。

ちっちゃい茶碗とかで食べると良さそう。

たれ勝ちです。