みやびのレシピブログ

簡単でおいしい、ご飯、お弁当、お菓子等に挑戦中の主婦です。

卵焼き弁当

2006-05-24 12:11:23 | お弁当
 

 卵焼き弁当

 ・ご飯(梅干)
 ・卵焼き(塩昆布いり)(はなまるで紹介されています)
 ・かぼちゃの煮物
 ・シューマイ
 ・唐揚げ
 ・梅胡瓜

 梅胡瓜は、胡瓜を一口大に切って、縦に割れ目をいれて、梅をはさんだだけ。

 
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5/22 簡単ちらし寿司

2006-05-24 12:02:50 | 主菜(牛肉)
  

 遅くなりましたが5/22晩御飯です

 ・ちらし寿司(シーチキン、グリンピース、薄焼き卵、きぬさや、ラディッシュ)
 ・かぼちゃの煮物
 ・レタス、水菜、トマトのサラダ(和風ドレッシング)
 ・もやし、エリンギ、さやえんどうの味噌汁

 5/22の午後に華道家のかりやざきさんがテレビにでてて、手まり寿司を作っていました。すし酢にシークワーサー果汁をたくさん使っておいしそうでした。なので、何かすし酢を使ってご飯が食べたいと思い、家にあるもので作りました。
 
 1、すし酢を作る。(私は、ちょっとレモン汁をいれました)
 2、薄焼き卵を作って細くきる。グリンピースときぬさやをゆでる。
 3、炊いたご飯に、1をかける。
 4、さめたらシーチキン(油はきる)とグリンピースを入れる。
 5、お皿にもり、薄焼き卵ときぬさやとラディッシュを飾る。

 
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カレーパン

2006-05-24 11:42:46 | 御菓子
 

 こんにちは。
 一昨日のカレーの残りを使ってカレーパンつくりました。
 表面しか写真をとっていないので、よくわからないと思いますが、カレーパンです。
 ちなみに揚げるのが面倒だったので、中にカレーをいれて、焼きました


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