たらの芽 わさび菜＆人参のかき揚げ

　　　※４月２７日晩御飯※

　　　たらの芽　わさび菜＆人参のかき揚げ　てんつゆ
　　　ウフ・マヨレタス+ルッコラ　 ウフ・マヨ ＆ レタス by キユーピー株式会社　参考にしました
　　　味噌汁
　　　御飯



　　　たらの芽とわさび菜とルッコラは土曜日に長野にいったのでそこの

　　　スーパーで購入しました。

　　　S.Aでたらの芽をみたら７００円でした。高い～

　　　私はスーパーで購入したので安く購入できました。

　

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ソーセージパン＆チョコバナナパン＆ちくわチーズパン

　　　※４月２６日　パン※

　　　ソーセージパン
　　　チョコバナナパン
　　　ちくわチーズパン

　　　生地はいつもと同じです。

　　　主人のお弁当です。


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揚げない豆腐エビナゲット

　　　※４月２３日晩御飯※

　　　揚げない豆腐エビナゲット（ケチャマヨソース）
　　　かまぼこ
　　　豆腐わかめ味噌汁
　　　御飯


　　　揚げない豆腐エビナゲット（ケチャマヨソース）

　　　豆腐　１丁
　　　おからの粉　２０ｇ
　　　エビ　１袋
　　　酒　　少々
　　　塩こしょう　少々
　　　イタリアンハーブ　少々
　　　

　　
　　　１．エビの殻をむき、酒で洗い水ですすぐ。水分をふく
　　
　　　

　　　２．豆腐とおからの粉を混ぜる

　　　
　　　
　　　３．エビにイタリアンハーブを混ぜる

　　　

　　　４．エビと豆腐を混ぜる

　　　

　　　５．形を整える

　　　

　　　６．フライパンで焼く

　　　


　　　


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牛肉ねぎ玉葱味噌炒め

　　
　　　※４月２２日晩御飯※

　　　 自家製味噌ダレで！牛肉のねぎ味噌炒め by handmadecafe参考にしました
　　　ブロッコリーと卵サラダ添え
　　　わかめと豆腐の味噌汁
　　　御飯

　
　　　handmadecafeのレシピを参考に玉葱も入れて炒めました。

　　　味噌も赤味噌ではなくて合わせ味噌を使いました。

　　　簡単でおいしかったです。

　　　参考にしてみてくださいね。



　　　
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いかと青野菜炒め

　　　※４月２０日晩御飯※

　　　いかと青野菜炒め
　　　とり唐揚げ
　　　レタス＆かいわれスープ
　　　御飯
　　　わさび漬け



　　　いかと青野菜炒め　のレシピこちらです。

　　　 いかと青野菜炒め by みやびかな


　　　葉わさびはひさしぶりに食べます。

　　　実家の母からです。やっぱりおいしいですね。

　　　なかなかないからとってもうれしいです。
　
　　　ありがとう！！


　　　
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たけのこ御飯＆エビマヨ

　　　※４月１４日晩御飯※

　　　たけのこ御飯
　　　エビマヨ＆キャベツサラダ
　　　ヘルシーポテサラ風おからサラダ　
　　　えのき＆卵スープ


　　　エビマヨのレシピです
　　　参考にしてね

　　　 簡単！エビマヨ by みやびかな
　　　
　　　たけのこ御飯はまたレシピつくりますね


　　　ヘルシーポテサラ風おからサラダですが、材料は豆腐とおから粉+マヨネーズです。

　　　簡単でポテサラに比べるとヘルシーですよ。あっさりしてます。


　　　
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野菜スープ ＧＡＢＡＮイタリアンハーブミックス入り

　　※４月１３日※

　　ポーク生姜玉葱ソース＆サラダ添え　
　　野菜スープ　ＧＡＢＡＮイタリアンハーブミックス入り
　　御飯


　　材料

　　　ＧＡＢＡＮイタリアンハーブミックス　　少々
　　　セロリ　　　　　１本
　　　人参　　　　　　1/2本
　　　新たまねぎ　　１個
　　　サラダ油　　　少々
　　　マギーブイヨン　２個
　　　水　　　　　　１Ｌ
　　　できあがりに糸寒天　少々

　　作り方

　　１．材料を適度に切る

　　２．鍋にサラダ油と１をいれ炒め、水を入れて煮る。
　　　　煮立ったらＧＡＢＡＮイタリアンハーブミックスをいれる

　　

　　３．食べる前に糸寒天をいれる
　　　　（おなかがいっぱいになりますよ、いれなくてもどちらでもいいです）

　　


　　

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　　ポーク生姜玉葱ソースレシピです

　　クリックしてみてね

　　 ポーク生姜玉葱ソース by みやびかな
　　　

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バジルソーセージパン

　　　バジルソーセージパン

　　　
　　　材料　（生地の1/3をこのパンに使用）

　　　生地　強力粉　　　２４０ｇ
　　　　　　　薄力粉　　　　６０ｇ
　　　　　　　砂糖　　　　　１８ｇ
　　　　　　　塩　　　　　　　５ｇ
　　　　　　　バター（無塩）２０ｇ
　　　　　　　ドライイースト　４ｇ（各製品による）
　　　　　　　水　　　　　２００ｃｃ　
　　　

　　　バジル　　少々
　　　ソーセージ　３本　（斜めに切り目を入れる）


　　　作り方
　
　　　１．ＨＢで生地を作る

　　　

　　　２．丸めてベンチタイムを１０分

　　　３．生地をめん棒でのばし、ＧＡＢＡＮ　バジルをふる

　　　

　　　４．３を巻いて細くする

　　　

　　　５．ソーセージに巻く
　　　
　　　

　　　６．２次発酵　４０℃ー３０分

　　　
　　　
　　　７．電子オーブンで焼く　余熱なし　２００℃ー１５分→１８０℃で５分　
　　　　　（焼きはオーブンの種類にもよりますので調節してください）
　　　　
　　　


　　　

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カレーもやしチキン炒め

　　　※４月１２日晩御飯※

　　　卵のっけサラダ
　　　カレーもやしチキン炒め
　　　御飯
　　　豆腐のお吸い物


　　　
　　　　　　
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チキンチーズフライ

　　　※４月５日晩御飯※

　　　○チキンチーズフライ
　　　　ゆかりキャベツ＆ナスのレンジ味噌
　　　○湯豆腐＆ネギ
　　　○御飯
　　　○セロリスティック
　　　○市販オイキムチ


　　　ＹＯＭＥさんのレシピを参考にしました

　　
　　　
　　　　　　
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