2007/09/30

9/27 クリームシチュー
◇クリームシチュー
◇ごはん
◇にらたまあんかけ
◇ナスピーマンあげ煮物◇キムチ


このキムチはＪＡが出しているキムチです。各務原はキムチを市で宣伝してて、いろいろな業者がキムチを出してますが、私はＪＡがお気に入りですね

2007/09/30

9/25 ポークステーキ
◇ポークステーキ
◇もやしにらナムル
◇ごはん
◇かきたま汁
◇キムチ


もやしにらナムル
もやし 半袋
にら 6本(切る)
1.もやしにらをごま油で炒める
2.ボールに取り出し、醤油、ごまをいれて混ぜる

9/21炊き込みごはん

◇炊き込みごはん
◇イカとキャベツのマヨガリ炒め
◇サラダ
◇味噌汁

炊き込みごはんつくりました
イカ～はすごく簡単ですよ


☆イカとキャベツのマヨガリ炒め

1.以前買って冷凍したイカを茹でて、切る
2.フライパンにマヨネーズとニンニクを入れて、イカを炒める。キャベツを入れて炒める

9/17 親子丼

◇親子丼
◇生ハムサラダ(自家製ごまドレッシング)
◇こんにゃく味噌炒め煮
◇かぼちゃ味噌汁

久しぶりに親子丼にしました。本当は、カツ丼が食べたかったのですが、仕事で遅かったので、こっちになりました

9/10ごはん

◇さんま
◇こんにゃくと豚肉の味噌煮
◇かぼちゃ
◇なすの味噌汁
◇ごはん

こんにゃくと豚肉の味噌煮は、おいしかった
なかなかいい味がでてました

2007/09/08

9/8よるごはん
◇麻婆豆腐
◇コーンスープ
◇サラダ
◇じゃこおろし
◇ごはん

久しぶりの麻婆豆腐作りました

麻婆豆腐
1.しょうが小1、にんにく小1、豆板醤小1、サラダ油大1をかおりがでるまでいためる
2.スープ(水100cc、鶏ガラスープのもと小1/2、酒大1、醤油大1、味噌大2)よくまぜて、1に入れ沸騰させる
3.レンジで水をきった豆腐をきっていれる
4.片栗粉小1/2、水小1をいれてまぜる
5.花山椒をいれ、ねぎみじん切り大1、ごま油少々いれてできあがり

2007/09/08

◇辛いししとう入りナポリタン
◇ぬきなのおひたし
◇味噌汁(例の味噌)
◇買ってきた白身魚のあんかけ
◇しらすにポン酢かけただけ

ナポリタンは、ししとうがとっても辛くてびっくりでした(~ヘ~;)

2007/09/06

◇ごはん
◇豚汁
◇キャベツのごまあえ
◇ポテトサラダ
◇切っただけのトマト
◇切り干し大根とししとうのゆずこしょういため

2007/09/03

◇ちらしずし
◇おみそ汁(実家に帰ったときいった個人の店でおばちゃんの手作り味噌)
◇焼き肉サラダ(自家製ドレッシング)
◇かぼちゃの煮物

9/2 昼ご飯

◇ナポリタン

ハム、バジル(きざみ)、トマト、ししとうをトマトケチャップで炒めた簡単なもの。 最後にバジルを飾ってみました。