なす＆ミートパスタ

　　　○なす＆ミートパスタ
　　　○湯豆腐
　　　○なすとがんものさっと煮


　　今日もパスタ。


　　午後、黄金伝説でサイゼリヤのメニューすべて食べつくすをみてて


　　もうすっかりサイゼリヤに行く気まんまんでしたが、


　　主人がめんどくさいとのことでうちごはんになりました


　　なので簡単にパスタでしめました



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フロマージュ ショコラフランス スノーボールクッキー

　　　　　

　　　　　○フロマージュ

　　　　　

　　　　　○ショコラフランス

　　　　　

　　　　　○スノーボールクッキー





　　　　　久しぶりのパン教室でした


　　　　　今日はのんびり進んでいった感じでした


　　　　　パンによっては休む暇なく作業をしなくてはならないので今日は余裕でしたね


　　　　　今度の３月で授業用のパンは終わって、自由パンに４月から


　　　　　入れることになりました


　　　　　３月で終わりなので次どうしようかと思ってましたが、

　　　　　
　　　　　先生も同じで自由なパンがまた習うことができるのでうれしいです


　　　
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名古屋めし ヨコイのソース

　　１月２９日　ランチ

　　　○名古屋めし
　　　　ヨコイのソースでパスタ（ウィンナー、タマネギ、ピーマン）



　　　中身はソースだけです


　　　具は自分で炒めました


　　　名古屋めしのあんかけパスタのソースです


　　　簡単でいいですね


　　　

　　　たま～に行くあんかけパスタのお店でおいしいお店があります


　　　「ＰａＰａかみの」です


　　　市街地にもかかわらず、平日もこんでますよ


　　　いちおしは、ミラカン


　　　ああ、食べに行きたい



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１月２８日 サラダ巻き

　


　　○サラダ巻き（シーチキン、かにかま、卵、レタス、韓国のり）
　　○湯豆腐
　　○がんもとなすのさっと煮
　　○マカロニサラダ（昨日分）
　　



　　


　　　具が真ん中にするのは難しいですね


　　　海苔は韓国のりを使いました


　　　湯豆腐は例のアレで食べました。


　　

　　　柚子こしょうの辛味がいいですね


　　　おすすめです


　
　　
　　
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１月２８日 お弁当（ハンバーガー）

　　ハンバーガー（ハンバーグ、レタス、チーズ、ハム）



　　ハンバーグは先日作ったのを冷凍しておいたのをレンジでチンして


　　パンにはさみました


　　袋は１００均一で購入した袋です


　　なかなか出番がなかったからやっと使えました


　　
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１月２７日 かまたま丼

　　○かまたま丼
　　○マカロニサラダ
　　○味噌汁


　　かまたま丼は、かまぼこと卵の丼。


　　親子丼のかまぼこ版


　　節約にもってこいですね


　　
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柚子こしょう青ぽんず

　　
　　柚子こしょう青ぽんず（フンドーキン醤油株式会社）
　　
　　http://www.fundokin.co.jp/
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　会社ホームページです

　　ちょい辛で柚子こしょうがきいておいしい

　　
　　これは近くのマックスバリューで購入しました
　
　　
　　これからもポン酢を投稿していくので楽しみにしてくださいね


　　




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1月２５日 ササマヨ～♪

　　○ササマヨ　サラダ添え（キャベツ、にんじん、きゅうり、たまねぎ）
　　○厚揚げ＆ピーマン　さっと煮
　　○いくら（手作り　頂き物）
　　○さかな
　　○けんちん汁
　　○ごはん


　
　　＜ササマヨ～＞

　　材料

　　　ささみ　　　３本
　　　じゃがいも　１個


　　　☆小麦粉　　　３０ｇ
　　　　水　　　　　３０ｇ
　　　　卵　　　　　１個
　　　　塩コショウ　少々
　　　　ベーキングパウダー　少々
　
　　　★マヨネーズ　大３
　　　　ケチャップ　大１
　　　　レモン汁　　小１
　　　　塩コショウ　少々
　　　　　　　　
　　　
　　
　　　
　　　①ささみの筋をとり、そぎ切りにする
　　　　じゃがいもは、半分に切ってくし型に切る
　
　　　②☆を全部まぜる

　　　③☆をつけて１８０℃の油で５分ぐらい揚げる

　　　④★に揚げたささみとじゃがいもを入れて混ぜる


　　　お皿に写っているのはささみ１本分とポテト２コです

　　　以外にボリュームあるでしょ。簡単だしね

　　　もちろん、ささみ→エビでもいいですよ　　　


　　　
　　　
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１月１９日 煮込んでおいしいハンバーグソースのハンバーグ

　　○煮込んでおいしいハンバーグソースを使ったハンバーグ
　　○サラダ
　　○味噌汁
　　○ごはん

　
　　実はモニタープレゼントで「煮込んでおいしいハンバーグソース」に


　　当選しました。初めて当選したのですごくうれしいです。

　　
　　いつもならハンバーグのソースにトマトジュースとかウスターソースとか


　　いろいろいれて煮込みますが、「煮込んでおいしいハンバーグソース」は


　　水と一緒にいれて煮込むだけなので簡単でおいしいです。


　　私は、ハンバーグを焼いてからいれました。

　
　　また使っていろいろ挑戦してみたいです



　　
　　　　　　　　　　　　　
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　　○煮込んでおいしいハンバーグソースのハンバーグ

　　＜材料＞
　　　
　　　　　挽肉　　　３００ｇ　　　　　　　　　　　
　　　　　たまねぎ　１／２個（みじんぎり）
　　　　　フライオニオン　大さじ１
　　　　　塩コショウ　少々
　　　　　卵　　　　１個
　　　　　牛乳　　　３０ｃｃ
　　　　　パン粉　　大さじ２
　　　　　Garam Masala　少々
　　　
　　　　　煮込んでおいしいハンバーグソース


　　１、牛乳につけたパン粉と全てを混ぜる
　　
　　２、形を整えて、サラダ油をひいたフライパンで焼く

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　
　　３、両面軽く焼いたら、
　　　　煮込んでおいしいハンバーグソース半分と熱湯１７０ｇ入れる
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　

　　４、１０分ぐらい煮て全体がなじんだらできあがり
　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　　　

　　　　　
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1月１８日 カレーうどん

　　カレーうどん
　　サラダ（チーズたまりドレッシング）



　　
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