豚ロース熟味酢ソテー

　　　　※５月１３日晩御飯※

　　　　 お肉柔らか☆豚ロース熟味酢ソテー by アタルママ
　　　　御飯
　　　　サラダ、ポテサラ
　　　　湯豆腐


　　　　

　
　　　　クックパッドで熟味酢が当たりました。

　
　　　　すごく簡単でにんにくがきいてて熟味酢がきいてとってもおいしかったです。


　　　　昨日の献立は和洋混ざってましたね。


　　　　豚肉ソテーはにんにくで洋で酢で和風な感じでした。


　　　　ほんと簡単でおいしいから作ってみてくださいね。


　　　　

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チキン南蛮

　　　　※５月８日晩御飯※

　　　　チキン南蛮　熟味酢を使って
　　　　 チキン南蛮 by みやびかな
　　　　御飯
　　　　トマトとそらまめのスープ
　　　　豆腐とおからの粉のマヨネーズ混ぜ

　　　
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カレーもやしチキン炒め

　　　※４月１２日晩御飯※

　　　卵のっけサラダ
　　　カレーもやしチキン炒め
　　　御飯
　　　豆腐のお吸い物


　　　
　　　　　　
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チキンチーズフライ

　　　※４月５日晩御飯※

　　　○チキンチーズフライ
　　　　ゆかりキャベツ＆ナスのレンジ味噌
　　　○湯豆腐＆ネギ
　　　○御飯
　　　○セロリスティック
　　　○市販オイキムチ


　　　ＹＯＭＥさんのレシピを参考にしました

　　
　　　
　　　　　　
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ささみマヨネーズ

　　○ささみマヨネーズレタス添え
　　　＋オクラ、シメジ天ぷら
　　○キュウリキャベツのわさび漬け
　　○ごはん
　　○味噌汁


簡単　ササマヨ～♪ by みやびかな
　　　　　　　　　　　　　　
　　ささみマヨネーズのレシピです。よかったらみてね。


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鶏肉大根のポン酢煮

　　○鶏肉大根のポン酢煮
　　○きゅうり浅漬け
　　○味噌汁
　　○御飯（大根のはっぱ炒めマヨ味）


　　鶏肉を炒めて大根をいれてポン酢で煮る


　　簡単な料理です


　　


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ＧＡＢＡＮローズマリーチキン＆ポテト オーブン焼き

　ＧＡＢＡＮローズマリーチキン＆ポテト　オーブン焼き

　材料

　　☆鳥胸肉　　　　　　　　　３００ｇ
　　☆オリーブ油　　　　　　　大２
　　☆ＧＡＢＡＮローズマリー　大２
　　☆塩こしょう　　　　　　　少々

　　★ポテト　　　　　　　　　３個
　　★オリーブ油　　　　　　　大１
　　★ＧＡＢＡＮローズマリー　大１　
　　★ブラックペッパー　　　　少々


　　①☆をまぜて半日おく

　　②オーブングリル用に☆を並べ、★をまわりにおく
　　

　　③オーブングリル両面焼きで２０分焼く

　　④オーブングリル上面焼きで８分焼く
　　

　　お皿に盛り付けてできあがり
　　　
　　


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　　　モニターに当選しました。またまたうれしいです

　　　ローズマリーは初めて使用しました。

　　　思ったより簡単に料理に使用できておいしいかったです


　　


　　チーズホンデュ
　　コールスロー

　　
　　
　　


　　
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タンドリーチキン

　　○タンドリーチキン
　　○レタスのハム玉スープ
　　○コールスロー
　　○すき煮
　　○ごはん


　　
　　スープは＋＋machi　recipe＋＋のレシピを参考にさせていただきました


　　ありがとうございます


　　　　　　

　　

　　＜コールスロー＞

　　　
　　　材料　 キャベツ　　 1/4個
　　　　　　　 にんじん　　1/3本
　　　　　　　 かにかま　　３本
　　　　　　　 ハム　　 　　３枚

　　　　　　☆酢　　　　 　 大１
　　　　　　　マヨネーズ　 大３
　　　　

　　　①キャベツは千切り、にんじんは千切りスライサーできる

　　　②①に塩をかけて水分を出して、しっかりしぼる

　　　③かにかま、ハムをきる

　　　④②と③をあわせて☆をいれてまぜる






　


　
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1月２５日 ササマヨ～♪

　　○ササマヨ　サラダ添え（キャベツ、にんじん、きゅうり、たまねぎ）
　　○厚揚げ＆ピーマン　さっと煮
　　○いくら（手作り　頂き物）
　　○さかな
　　○けんちん汁
　　○ごはん


　
　　＜ササマヨ～＞

　　材料

　　　ささみ　　　３本
　　　じゃがいも　１個


　　　☆小麦粉　　　３０ｇ
　　　　水　　　　　３０ｇ
　　　　卵　　　　　１個
　　　　塩コショウ　少々
　　　　ベーキングパウダー　少々
　
　　　★マヨネーズ　大３
　　　　ケチャップ　大１
　　　　レモン汁　　小１
　　　　塩コショウ　少々
　　　　　　　　
　　　
　　
　　　
　　　①ささみの筋をとり、そぎ切りにする
　　　　じゃがいもは、半分に切ってくし型に切る
　
　　　②☆を全部まぜる

　　　③☆をつけて１８０℃の油で５分ぐらい揚げる

　　　④★に揚げたささみとじゃがいもを入れて混ぜる


　　　お皿に写っているのはささみ１本分とポテト２コです

　　　以外にボリュームあるでしょ。簡単だしね

　　　もちろん、ささみ→エビでもいいですよ　　　


　　　
　　　
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鶏肉、ピーマン、豆腐の照り焼き

鶏肉、ピーマン、豆腐の照り焼き
玄米、白米ハーフご飯
味噌汁
ルッコラ、トマトのサラダ