鯵がお安かったので

5/25（土）

前日の外飲みで少ししんどいが、野菜の土を買いに行き、家に戻ってKAGOMEの懸賞でいただいたトマト苗を移し替え🪴

今年のベランダ農業スタート🧑‍🌾

恒例の大葉と奥さんの大好きなパセリの苗も買ってきて栽培開始🌱


上手く育つかな


夜の晩酌に備えてウォーキングに出発🚶‍♀️

歩くと飲む罪悪感が消えますね（笑）


さて、晩酌のアテは久しぶりに鯵の刺身を造ることに🔪

鯵の刺身は昨年のアニサキス事件以来慎重になってまして、もちろんこの鯵も目視とブラックライトで入念に検査🔦👀

（昨年の事件はこちら↓）

大事件勃発 - 中年おやじの生活を綴るブログ

三尾の鯵を3枚におろしまして（おろす前の写真撮り忘れた^^;）


チョチョイと捌いて鯵の姿造り完成

因みにこの鯵、いつも行くスーパーでパックに入って三尾298円

あまりにも安いので近くにいた魚担当の店員さんをつかまえて「この鯵刺身で食べれますか？」って聞いたら、今朝、刺身用として入荷して、さっきパック詰めしたばかりなので鮮度的には問題ないですよ。でもアニサキスには気をつけてくださいね！との説明

この大きさで一尾100円で刺身OKなら買うよね

ナスもお安かったので焼きナス作ってみた


冷奴


レタスとトマトのミニサラダ🥗


コレで原価300円なら外で食べる必要なし

わさび醤油と生姜醤油の両方の味で愉しんでみる（焼きナスと冷奴があったので生姜もすりましたゾ🫚）

Saturday Nightなのでプチ贅沢してスプリングバレーのホワイトエール

やっぱりスプリングバレー美味いなぁ😋


居酒屋中年おやじ開店🏮


鯵ちゃん、食べてしまってごめんね🙇


ビールは一本で打ち止めにして冷酒にチェンジ🍶

とっておきの赤武の純米酒をオープン🍶


前夜に引き続き赤武で幸せなSaturdayNight晩酌

調子に乗って飲みすぎて、リビングで寝落ちしていて、夜中に慌てて布団にINしたのは、いつものこと

今朝の段階でアニサキス中毒の症状も出てないのでアニサキスもいなかったみたいで何より（←アニサキス恐怖症😱）