久しぶりにウォーキングからの家飲み

2/26（土）

午前中は家で日曜天国を聴きながらのんびり📻

ラーメン作ってランチにして

午後から久しぶりにお日様が見えてきたのでウォーキングへ出発

夏は夜明けのマジックアワーによくここを歩いたなぁ

さて、たくさん歩いて、夜は冷蔵庫の在庫品処分で八宝菜に

冷凍庫から出して解凍して

まずは豚肉を炒めて塩胡椒🐷

そこに、白菜、海老、ブロッコリー、椎茸を投入


炒めるというより煮るに近いものがあるな

最後はキクラゲ

中華はホントこいつがいい働きをするね


キクラゲにも火を通して、鶏がらスープの素と醤油で味を整えて


水溶き片栗粉を投入


アップで見るとなかなか美味そうでしょ

お皿に盛り付けて


これもちょっと拡大🔍

家中華で飲ろう

やっぱり家飲みが一番だな

でも、また、連休の最終日に飲んでしまった（反省）