月曜休肝日の昨日は、土曜日にスーパーでゲットしておいたシマソイで煮魚を作ってみた🐟
しかし、安い
大きさは菜箸と比較してみてね〰︎
大きいのでフライパンで煮ることに
煮立ったらカムカムの安子のように「おいしゅうなーれ、おいしゅーなーれ」と言って煮汁をかけます（笑）
言葉が効いて美味しく出来上がり
なかなか肉厚
しかし、本州ではソイって見たことないなぁ🤔
今夜は煮魚とシラス丼のダブル主演
そのシラス丼は、鰹節、刻みのりを敷いてシラスを乗っけて更に刻みのりと刻みネギと卵黄🥚
カツオ出汁醤油でいただく😋
シラス丼って失敗しようがないのに美味しいのが最高
いただきまーす
昨日は、まじめに休肝日でこれでごちそうさま
休肝日も海鮮三昧の中年おやじなのだ
一夜あけて月曜日の出勤風景
はい、いつものように雪☃️
段々と歩道が狭くなってくるんよね
今日のカムカム
やっぱり三太は信用できないぞ
でも、ひょっとしたらこの後、どんでん返しがあるのかも
