本日!

神奈川県川崎市幸区の和菓子屋

新岩城の4代目です。


今日、20日はお彼岸の入り＆敬老の日です。

お彼岸は、つみ団子



敬老には、
　


敬老のセットを、お店の外にも



店内にもたくさんディスプレイしております。



今回は、掛け紙の種類をたくさんご用意しております。

デザインと文字は僕の母が、色は嫁がつけていました。

お好きな掛け紙をお選びください。

044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休

新岩城ホームページ
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十五夜

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新岩城の4代目です。

新岩城では、敬老、お彼岸の商品の他にも、２２日の十五夜のお月見商品も登場しています。


月ウサギ

ウサギ上用

当日は、お月見団子も出ますのでお楽しみに！

餡入りとつみ団子タイプと２種類やる予定です。

何よりお月様が見えることをお祈りしています。


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今日から

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おはぎを始めます。「粒あん」と「こしあん」です。



「きな粉」と「ごま」は、お彼岸入りの20日から店頭に並びますが、



少しお時間頂ければ、18・19日でもお作りします。

お気軽にお申し付けください。

「粒あん・こしあん」は130円、「きな粉・ごま」は140円となっております。


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嫁の実家から！

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「萩」の花が、二日かけて天草の牛深からクール便でやって来ました。

「しおれて、飾る事は出来ないかもしれない・・・」と言っていましたが、

なかなか元気です。

花もかわいいんですけど、葉っぱの丸い感じもかわいいんですよね～

２２日のお月見様までもってくれるといいんですけど・・・

今なら、まだお店に飾ってありますので、良かったら見に来て下さい。

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落雁（後編）

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昨日の続きです！


その５　色を揃えたら、真ん中のしべに黄色を入れます。


その６　次に全体に白をいれてぼけるようにします。


その７　上蓋をして、まわりにぎゅぎゅっと赤をつめていきます。


その８　その後、中にふわっと赤をつめて、型からだすと・・・！


その９　完成です！


その１０　最後に、このスピーマーという機械で、包装したらお店に出します


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落雁（前編）

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今月の20日から、お彼岸ですね。

新岩城では、落雁を販売しています。

そこで、今日は作り方をご紹介します。



その１　お砂糖を色を染めます。


その２　よく合わせて蜜を入れて少し砂糖を湿らします。


その３　砂糖とお米で作った粉を混ぜ合わせます。


その４　これで落雁の素の完成です！　白や黄色の物もつくります。

明日の後編へ！

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南小梨

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家族で頂きました～甘くて美味しかったです！



子供達は、当たりハズレがあると言っていましたが・・・



新岩城に来た「南小梨」は、二つとも当たりでした♪

ごちそうさまでした。




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しあわせ祭り

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今日で三日目になりました。「ハッピーセット」（写真下）は皆さん知っていらっしゃるんですが・・・



合言葉「ハッピーサークル」と言ってくれる人がいません・・・

昨日までに・・・二人だけです。しかも、二人とも男性です。

恥ずかしいんですかね～５００円以上お買い上げの方でしたら「ハッピーサークル」と言うだけで

「しあわせひろば（サブレ）」（写真下）がついてくるんですよ！！



是非、合言葉「ハッピーサークル」と言って下さい。




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区長が！

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「もとき区長」が、応援に来てくれました。

実は、ハッピーサークルのきっかけをつくってくれたのが「もとき区長」なんです！！



「幸せのふわふわほっぺ」の名づけ親でもあります。



もともとは、「ふわふわほっぺ」という名前だったんですが・・・

母が接客したお客様から「幸区なんだから、｛幸せ｝ってつけたらいいんじゃないかな？」

と言う提案があり、その場で商品名を書き直したところ、とても喜んで帰っていかれ

後日、そのお客様が見えて名刺をくださって・・・そう！！そのお客様が「もとき区長」だったんです。

そして、事業の提案をさせて頂いて「ハッピーサークル」の誕生となったんです。

このきっかけを作ってくれた「もとき区長」に、やっといい報告が出来て良かったと思っています。

「ハッピーサークル」これからもよろしくお願いします。



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ウェディングギフト２

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本日、新岩城で２度目のウェディングのプチギフトのご注文があります。

新郎が、僕の親友の兄でして、四人兄弟の次男さんです。

ちなみに、親友は４男です。

新婦が、これまた僕の幼なじみのお友達です。

お幸せになって下さい！


４男の友達の結婚式に出てスピーチするのが、ひそかな夢です。

早くいい人みつけてください！！

楽しみにしています。


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