神奈川県川崎市幸区の和菓子屋
新岩城の4代目です。
昨日の続きです！
その５ 色を揃えたら、真ん中のしべに黄色を入れます。
その６ 次に全体に白をいれてぼけるようにします。
その７ 上蓋をして、まわりにぎゅぎゅっと赤をつめていきます。
その８ その後、中にふわっと赤をつめて、型からだすと・・・！
その９ 完成です！
その１０ 最後に、このスピーマーという機械で、包装したらお店に出します
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx