神奈川県川崎市幸区の和菓子屋
新岩城の4代目です。
「ピュワホワイト」というトウモロコシを初めて食べました。
生でも食べれるんですよ～
粒の皮が、普通のよりも薄く甘く感じました。
茹でると若干、黄色くなった感じがしましたが味は生と変わらず
美味しかったですよ！
何で、白くできるんですかね・・・？不思議です。
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx