おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
りんごを入れたタルトを作りました。
すでに新岩城で売っている、ポンムに近いような感じの物です。
写真は、焼きあがってすぐのものですが、
この後、一枚は「イチゴジャム」、もう一枚は「ラズベリージャム」をぬりました。
一日休ませて、今日カットするのですがどんな出来栄えかすこしドキドキしています。
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx