おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
１１月２０、２１日は、餅祭りでした。
のし餅を店頭で切ったり、搗き立てのお餅をあんつけ餅やきなこ餅にしました。
大根おろしで「からみ餅」をしたいと言うお客様もみえて、柔らかいお餅をそのままもってかれました。
「なまこ餅」もこれに合わせて始まっています。
詳細は、また紹介いたします！
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx