おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
「秋鈴」という名前の煉り切りあんで出来た上生菓子です。
見たまんまですが、鈴に紅葉がのっているお菓子です。
めっきり寒くなり秋っぽさも感じられなくなってきましたね。
いまどら焼きのあんこも研究中です。
より風味が残るあんこを炊けるまでがんばります！
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx