おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。
新岩城の定番「川崎とうふ」です。
味は３種類ありまして「ごま、抹茶、苺」となっております。
豆乳と卵白を使ったお菓子です
豆乳は、ご近所のお豆腐屋さんの「ふたつや」さんから買ってます。
「ふたつや」さんで豆乳の中にお豆腐が入っている商品があるんですが、僕はこれが大好きです！
クリーミーでなんともいえない濃厚な味がします。
なんか書いてたら、食べたくなって来ました（笑）
044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休
新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx