しゃけこさんの市場日記ブログ

築地場外市場の天然鮭専門店「昭和食品」の店主しゃけこが綴る…築地市場のこと、鮭のこと、鮭おにぎりレシピ満載のブログです!

鮭おにぎりvol.126  おかひじきの南部鮭おにぎり

2020-07-15 12:12:01 | 鮭おにぎり100
おはようござい!
築地場外市場で鮭専門店を営む、通称“しゃけこ”と申します。鮭日記ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

今日は「鮭おにぎりvol.126  おかひじきの南部鮭おにぎり」についてです。

おかひじきは、銀座の山形県アンテナショップで買った。
銀座1丁目にあるこのショップは、乾燥野菜などの品揃えがユニークで、
つい覗くと、いろいろ買ってしまう。

生のおかひじきをゴマ油で炒めて、少し醤油を垂らすと、
シャキシャキと歯ごたえ良く、緑鮮やかで、
鮭おにぎりにはナイスな組み合わせとなる。

なんて、自然の造形は美しいのだろうと、
おかひじきを眺めながら思う。


当店は、通販サイトもご利用いただけますので、
よろしければご注文ください。
もし、ご希望があれば、築地場外市場の他店の商品も、可能な範囲で同梱発送いたしますので、遠慮なくご相談ください。

TEL/FAX 03-3542-1416
 ・FAXは、24時間対応
(水曜と日曜は不定休で、休店する場合があります。)


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築地 鮭の店 昭和食品 
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