ホウレンソウ攻め

ほんのこの前種を蒔いたホウレンソウが異常繁殖。
食べても、食べても、食べ切れません。
マンション住まいなので一株丸ごと採ると根に着いた泥を洗い流すのに苦労するので、大きい葉っぱだけ摘み取ってます。。
その後遺症とでも言うんでしょうか、根があるもんだから、ものの４～５日で大きな葉が伸びてきます。葉っぱを採ること自体が面倒くさくなって来ました。
食べれば柔らかくておいしんですけどね。