選択定年生活記

32年間勤めた会社を選択定年で退職
2年間の沈黙を破り場違いの仕事を開始
これって選択定年生活?

パンダ豆

2009-10-30 | 選択定年生活
落花生の邪魔をした大豆。1週間前までは枝豆で食べられていたですけどね。
もう鞘が茶色になって、パンダ豆になりかけてます。
あとはしっかり乾燥させて、大豆の収穫を待つばかりです。
大して食べたくはないですけどね。・・・豆。

落花生ためし掘り

2009-10-30 | 選択定年生活
今年は、大豆に隠れて出来が悪い(であろう)落花生。
ためし掘りをして、10個中6個が生食可能。
まあまあの成績。
なんせ地中の虫にせっせと食べられてます。
収穫は11月中旬の頃合ですが、今のうちに獲っておくのもいいかもね。
乾燥する前の取りたてを、たっぷりの塩で揉んで3時間ほど置き、熱湯で20分ほど煮ると、ゆで落花生の完成。
自家製でなけりゃ食べられない味ですね。

枝豆(パンダ豆)の被害

2009-10-12 | 選択定年生活
実が鈴なりに付いたパンダ豆に異変が。実が地面に落ちまくっています。
もちろん、鳩の仕業に違いありません。
見方を変えると枝豆の食べごろを教えてくれたとも。という事で早速試食。
もともと大豆の品種なので、枝豆は固くてちょっと・・・。
やっぱり11月まで待って大豆で収穫する事にしましょう。
それまでは防鳥ネットを張ることにして。

タマネギの植付け

2009-10-01 | 選択定年生活
畑の上に球根を並べただけですけどね。
3週間ぐらいしたら土をかけます。
そういう育て方らしい。
苗を植えずに球根で育てる種類のタマネギ。
今年初めてチャレンジです。