パンダ豆 2009-10-30 | 選択定年生活 落花生の邪魔をした大豆。1週間前までは枝豆で食べられていたですけどね。 もう鞘が茶色になって、パンダ豆になりかけてます。 あとはしっかり乾燥させて、大豆の収穫を待つばかりです。 大して食べたくはないですけどね。・・・豆。
落花生ためし掘り 2009-10-30 | 選択定年生活 今年は、大豆に隠れて出来が悪い(であろう)落花生。 ためし掘りをして、10個中6個が生食可能。 まあまあの成績。 なんせ地中の虫にせっせと食べられてます。 収穫は11月中旬の頃合ですが、今のうちに獲っておくのもいいかもね。 乾燥する前の取りたてを、たっぷりの塩で揉んで3時間ほど置き、熱湯で20分ほど煮ると、ゆで落花生の完成。 自家製でなけりゃ食べられない味ですね。
枝豆(パンダ豆)の被害 2009-10-12 | 選択定年生活 実が鈴なりに付いたパンダ豆に異変が。実が地面に落ちまくっています。 もちろん、鳩の仕業に違いありません。 見方を変えると枝豆の食べごろを教えてくれたとも。という事で早速試食。 もともと大豆の品種なので、枝豆は固くてちょっと・・・。 やっぱり11月まで待って大豆で収穫する事にしましょう。 それまでは防鳥ネットを張ることにして。
タマネギの植付け 2009-10-01 | 選択定年生活 畑の上に球根を並べただけですけどね。 3週間ぐらいしたら土をかけます。 そういう育て方らしい。 苗を植えずに球根で育てる種類のタマネギ。 今年初めてチャレンジです。