地域の逸品 ご紹介⑭ 竹鶏のたまごぷりん

 

雄大な「みやぎ蔵王」の大自然に育まれた原料を使った逸品の数々･･･

今回ご紹介するのは、

白石市にある｢竹鶏ファーム」の｢竹鶏のたまごぷりん｣ です。

たまごには、新鮮な朝採れの若鶏たまごを使い、

牛乳は、「地域の逸品」に選定されている

白石市「山田乳業」の「蔵王三十六景牛乳」を使用しています。

「プレーン」「シルキー」「ミント」の３種類がありますが、

「プレーン」は、

プレーンは竹鶏たまご本来の味を活かした優しい味で、

毎日食べても飽きないおいしさです。

「シルキー」は、

口に入れると

とろん

と溶けるなめらか食感です。

「ミント」は、

蔵王町「ざおうハーブ」のフレッシュミントを使っており、

スペアミントが優しく香ります。

（左がプレーン、右がシルキー）

地域の逸品に選定されているプリンのほかにも、

竹鶏ファームでは、たまご等

様々な商品を販売しています。

（竹鶏たまご（上）と竹鶏あかたまご（下））

（竹鶏たまごかけごはんしょうゆ）

「竹鶏ファーム」のホームページはこちらから！

https://www.taketori-farm.co.jp/

その他周辺情報等
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☆みやぎ県南観光イベント情報　
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☆ みやぎ蔵王「地域の逸品」　https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/oksgsin-e/36kei-tiiikinoippin.html
☆ 仙南地域農産物直売所イベント情報　https://www.pref.miyagi.jp/site/kouiki-sennan/event.html
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☆ みやぎ仙南地域のテーマ別観光情報 「みやぎ仙南ぶらり旅」
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 仙南地域の郷土料理　おくずかけ

地方振興部　K.A