もうすぐ6月!蒸し暑い日が多くなり、ひんやり涼しげな食べ物が目にとまります
今回は仙南地域の涼しげな食べ物のひとつ、大河原町の「うめ果りり(うめかりり)」をご紹介します
大河原町は桜も有名ですが、実は歴史ある梅の里としても知られています
「うめ果りり」は、大河原町特産の青梅の実をまるごと使ったゼリーで、
宮城県大河原商業高校 商業研究グループの生徒がプロデュースした商品!
みやぎ蔵王三十六景「地域の逸品」にも登録されています。
見た目は透き通っていてキラキラ とても涼しげで、これからの季節にぴったりです
ゼリー部分は町内の湧水が使われていて、梅のやさしい甘味と酸味が味わえます。
さらに、ゼリーの中には青梅の砂糖漬けがまるごと1個浮かべられています
通常のタイプとあわせて、種を除いて食べやすくカットされた「種なしタイプ」もあります
常温保存が可能なので、お土産にも
お買い求め、お問い合わせは、菓子匠喜多屋さん(0224-52-1577)まで!
また、町内では6月25日(日)9時から、「おおがわら梅まつり」も開催されます!
採れたての梅の量り売りや、梅製品の販売など充実の内容となっています
梅のスイーツも盛りだくさん!梅ジェラートや、以前に当ブログでご紹介した「うめ輝らり」、
もちろん「うめ果りり」も販売されますよ~!!
詳しくはこちらをご覧ください!→ http://oogawara.com/umegaesou.html
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事務所ホームページ http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/6.html
大河原管内合同広報紙「SENNAN THE KING(せんなんざおう)」
http://www.pref.miyagi.jp/site/kouiki-sennan/sennan-the-king.html
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地方振興部 A.H