仙南のグルメ情報～和豚もちぶた～

だんだんと気温が低くなり，いよいよ冬到来ですね風邪等ひかぬよう，体調管理にはよりいっそう気をつけましょう

さて，今回のブログでは「和豚もちぶた」の紹介です

 

（１）和豚もちぶたって・・・？

「和豚もちぶた」は㈱ヒルズさんのグループ独自で育種改良され，生産されているおいしい豚肉です。柔らかくてもちもちとした歯ごたえが特徴です。

また脂身はさっぱりとしていて甘みがあり，豚肉特有の臭みがないのもポイントです

 

（２）和豚もちぶたはどこで購入できるの・・・？

和豚もちぶたは直営店，または電話やインターネットを介して注文し，その後必要に応じてFAX等でのやり取りによって購入できます。（インターネットのみでの販売はしていないとのことです。）

 

（３）直営店について

直営店は，現在は仮店舗ということですが，様々な部位の豚肉や豚肉加工食品，関連商品が取り揃えてあります

 

　関連商品の数々・・・

 　　

 

 

また，関連商品として自家製のどぶろく「男桜」「女桜」もここで購入できます。どぶろくも豚肉同様，直営店舗または電話やインターネットでの注文を介しての購入に限られています

 

「男桜」は昔ながらの味わいであり，「女桜」はワインのように柔らかく，飲みやすいどぶろくですどぶろくも豚肉同様，とてもおいしくて，おすすめです

☆直営店舗☆（仮店舗になります）

宮城県柴田郡大河原町字広表３４－３７

TEL:0224-51-5811  FAX:0224-51-5818

 

 

「和豚もちぶた」を食べて，寒い冬を乗り切りましょう

 

 

第６回仙南地域畜産物地産地消フェアが開催されました！

１１月８日（土）、９日（日）に白石市ホワイトキューブにて『第６回仙南地域畜産物地産地消フェア』を開催しました

白石市農業祭と同時開催した当日は、仙南地域の特色ある畜産物を食べた多くの消費者の方から「おいしい」の声をいただきました。

出店されたお店には行列ができ、中にはお昼過ぎには売り切れという商品も・・・

また、この機会に消費者の方々に牛肉のおいしさを味わってもらおうと仙台黒毛和牛の焼き肉無料試食会も行われ、大盛況でした

　　　

今回、提供されたお肉、実は仙南ではじめて宮城県の基幹種雄牛となった『仁美桜』号を父に持つ牛で、かつ仙南で生まれ育った牛ということで仙南の味を味わってもらったのではないでしょうか

（基幹種雄牛、仁美桜号についてはコチラ！）

今後も仙南地域の畜産物の消費拡大に努めていきたいと思います。

みやぎスマイル＆スマイル スタンプラリー 終了まで残りわずか！！

9月12日の記事で紹介した，みやぎスマイル＆スマイル　スタンプラリーについて，実施期間が11月30日までになっており，終了まで残りわずかになっています。

この機会に直売所を訪れ秋の味覚を味わってみてはいかがでしょうか？
もちろん，スタンプもお忘れなく！ 

応募の締め切りについても12月4日（当日消印有効）までとなっていますので，すでに集めたが応募がまだの方もこれから集めて応募しようと思っている方も，なるべくお早めにご応募ください。

 イベント情報等はこちら！

 

（農業振興部　i）

 

蔵ing村田 新そばまつり（村田町）

先週末の１１月８日（土曜日）～９日（日曜日）に、

村田町の蔵の町並みで、「蔵ing 村田新そばまつり」が開催されました～

蔵の町並みにあるヤマニ邸には、たくさんの人が集まっていて・・・

その先では・・・

地元のそば職人たちが手打ちそばを打っていました

 

そして、ヤマニ邸だけではなく、やましょう記念館でも、

地元のそば職人がそば打ちをしてました～

蔵の町並み内では、そば打ち体験が実施されていたり・・・

煎ったそばで入れた「そば茶」も振る舞われており、大盛況

蔵の町並みを探索した後、打ちたて、茹でたて、十割の「新そば」を

ヤマニ邸店蔵内で食べました～

香りが良くて、しなやかな「新そば」

秋の味覚を満喫です

 

（地方振興部　M.H）

今年も白鳥がやってきました～（大河原町）

 

寒さが日に日に増してきておりますが、

寒くなると大河原町にやってくるのが・・・白鳥です

 

毎年１１月上旬から、翌年３月末まで、

大河原町の大河原河川公園には、白鳥が越冬にやってくるそうなのですが、

今年も、白鳥がやってきました～

この日は、７羽と少なめでしたが、

最高で８００羽を越える白鳥来るそうで、宮城県南では最大の飛来数だそうです

 

公園の近くまで白鳥は来ていました～

近くで見ると、とっても愛らしいです

 

（地方振興部　M.H）