【せんなんスイーツ】
仙南地域では，藩政時代より，仙台藩伊達家およびその家臣の御用菓子司や，奥州街道を利用する人々に愛された菓子店が存在し，お菓子に親しむ土壌と確かな技術が今に伝えられています。そんな仙南地域で愛されている「まちのお菓子屋さん」を御紹介します。
大河原町のお菓子屋さん「菓子匠 喜多屋」さんで
なんとも可愛らしいケーキを見つけました！
それは･･････たぬきケーキ？！
（右の子は鼻のチョコが取れちゃいました
ごめんなさい！）
こちらは、喜多屋さんの「ポンポコたぬき」というたぬきケーキです。
バタークリームで作られており、チョコレートでたぬきの顔が描かれています。
食べるのがもったいない愛らしさだったのですが、
甘いに匂いには勝てず、いただきました！
スポンジの上にバタークリームがたっぷり乗っており、
コーティングするチョコレートととてもあっていて、
ミルキーな甘さがたまりません。
しかしくどさが無くて、結構ボリュームがあったのに
あっという間に食べてしまいました！
このようなたぬきケーキは、全国マップが作られていたり、
テレビで特集されるなど最近注目を集めているようです。
私、実はたぬきケーキというジャンルを知らなかったのですが、
昭和４０～５０年代に流行したものだそうです！
こうやって話題になるということは、今でも熱いファンの方々がいるんですね！
長年愛される御菓子、とても素敵です。
喜多屋さんには他にも和洋菓子がたくさん！
ショーケースを眺めているだけで楽しいお店です。
和洋菓子のコラボということで、たぬきとうさぎの１枚！
（うさぎは、米粉で作られたうさぎまんじゅうです。）
仙南地域にはこのほかにもたくさんのお菓子屋さんがありますので、各地域のお菓子屋を味わってみてくださいね。
「せんなん菓子マップ」～仙南地域のお菓子屋さんのご紹介～ - 宮城県公式ウェブサイト (pref.miyagi.jp)
その他周辺情報等 
☆ 事務所ホームページ http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/6.html
☆ みやぎ蔵王温泉郷facebook https://www.facebook.com/miyagizao.onsen/
☆ 大河原管内合同広報紙 「SENNAN THE KING（せんなんざおう）」
仙南地域の郷土料理 おくずかけ
地方振興部 F.S
