このほど、国営みちのく杜の湖畔公園の古民家をお借りして「白石三白野菜『土垂芋』」の展示を行いました。
こちらが、白石市の「おもしろいし市場」様に御用意いただいた、「白石三白野菜『土垂芋』」。
白石で昔から作られている里芋の品種で、多くは楕円形またはお尻がふっくらとした形をしています。肉質はやわらかく、ねっとりとして煮崩れしないのが特徴だそうです。
白石市内では、白いトウモロコシ、白いカボチャ、里芋を「白石三白野菜」と名付け、ブランド化を目指した取組が行われています。
こちらが、「白石三白野菜『土垂芋』」を展示させていただいた古民家「釜房の家」。
コキアカリ開催期間中、ライトアップが行われました。
コキアカリ。なんとも幻想的な空間が広がっていました。
その他周辺情報等
仙南地域の観光イベント情報（11月）
https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/oksgsin-e/event-201911.html
事務所ホームページ http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/6.html
みやぎ蔵王温泉郷facebook https://www.facebook.com/miyagizao.onsen
大河原管内合同広報紙 「SENNAN THE KING（せんなんざおう）」
http://www.pref.miyagi.jp/site/kouiki-sennan/sennan-the-king.html
仙南地域の郷土料理 おくずかけ
地方振興部 M．K
