そのひぐらし

日々の暮らし
ときどきカメラ遊び
お付き合い下さい

2014-11-01 13:57:02 | 日記
秋冬の野菜のなかで
いちばん好きなのは 蕪
間引いた蕪を塩もみにして漬ける
も少し多きくなったら 白い部分がまたおいしい
洗って漬物にする途中で カリコリかじってみる
独特のさわやかな味が大好き
もっと大きくなったら、白い部分をスライス
これもお塩をちょっと振ってもむ
時間を置くと何とも言えない柔らかさに・・・

うめぇうめぇ



今日は曇り空
雨が近い
葉っぱの赤  これは、桜のはっぱ




植えっぱなしの花たちが知らぬ間に咲いている
兄からもらった・・・なんだったけ?