麺屋169で昼食！！

7/14、麺屋169で昼食を食した。

ここは、南16条西9丁目にあるラーメン店。

店名は住所に由来？？？

注文したのは中華そば醤油800円。

鶏ガラ＆煮干しのスープ、風味の良い醤油が調和して洗練された味が素晴らしく、ストレート細麺がコシがあってプルプルした触感、メンマが特徴的で長く柔らかくいい味で、チャーシューは低温調理？で柔らかくジューシー、すべてが繊細で和食のような優しい味わいが素晴らしかった。

ここはネットではミシュランのビブグルマンにも掲載されたようだし、名店だと思うので、また是非リピートしたい。