そろそろタカの渡りで休んでいたブログを再開します。
またよろしくお願いいたします。
実は今日、電話でラジオ出演しました。
東京のTBSラジオ『奈美悦子 辻よしなりのちなみに?』という、旬の食材の薀蓄をはじめ、様々なジャンルのゲストを迎えて「食へのこだわり」について語り合うという番組です。
聴取可能エリアは関東一円で、内容はもちろん炭のお話です。(笑)
ちょっと恥ずかしいのですが、お聞きいただ . . . 本文を読む
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