夏バテしてませんか？ 2009年07月21日 | 炭のお話 この前の日曜日は「土用の丑」でしたね。 私もちょっと奮発してうな重を食べましたが、ホワホワしてめっちゃうまい鰻でした。 実はこのお店、「鰻割烹 まえはら」というウチのお得意様なんですけど、大将のこだわりで国産のおいしい鰻だけを焼いてらっしゃいます。（幻の鰻と言われる「共水の鰻」もあります。） この素材を確かな技術と国産最上級の備長炭でで焼くのだからおいしくないわけがない！ ちょっとリンクの色が . . . 本文を読む
