トチミツ 2005年06月25日 | スローライフ 原生林へ行くと、帰りに寄るのが８０歳を越えた老夫婦のお店。いろいろ山の幸を売っていますが、この時期は何と言ってもトチの蜂蜜が最高！ 毎年５月末に行く時には、採れたてのこの蜂蜜を待ちわびています。今年はいつまでも涼しくて花の時期が遅れて、買えるのも遅くなってしまいました。 今年も５月にここへ来る前の日に1年分がちょうどなくなったもので、なんとか間に合ったなと喜んでいたのに、蜂蜜のないこの１月足らず . . . 本文を読む
