中島商店「博多なかなか皮ドライ」

http://www.nakashimamentai.com/

同期にもらって美味しかった、博多なかなか皮ドライ。
早速、買いに走りました！
苦手なデパ地下^^;大丸エルガーラ地下2階奥の明太子＆珍味売り場で購入でき、10枚入りで1,050円。

　　　　　　　　　　　　　　　

明太子の外皮を乾燥させたものだそうだけど、ビーフジャーキーをパリパリさせたような食感。
明太子そのものをドライにしたものもありますが（こちらは”からすみ”のような食感）、私は皮ドライの方が好み♡
ピリっと、からし明太の味で、噛むほどに口の中にじゅわっと旨味が広がって、クセになる味♪
これからの季節、ビールのお供にピッタリですよん^^v

パンフによると、割って、お茶漬けやパスタのトッピングにもと、使えるこやつ。
軽くてかさばらないから、新しい博多のお土産としてもよさそうだ！