天神の「割烹よし田」で鯛茶ランチ 2008年01月08日 | 和食・寿司・居酒屋系 福岡で鯛茶と言えばここ「割烹よし田」、「割烹よし田」と言えば鯛茶！！ 正月からず～っと暴飲暴食で疲れた胃にはやっぱさらりと鯛茶。 ぷりっと身がしまった鯛の切り身はこくっと濃厚な酒+みりん+しょうゆ（たぶん）につかって。 上ののったわさびをよ～くかき混ぜて、あつあつご飯にのせてまず１膳。 . . . 本文を読む
