至福のひとときは食べている時

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お酒のつまみに最高だね♪

2022-02-27 09:11:17 | 料理・クッキング

妻がベランダで洗濯物を干しながら、鼻歌を口づさんでいます。

会えない気持ちがぁー♪ 愛育てるのさぁ~♪

はい、郷ひろみの「よろしく哀愁」です。

昨夜、JPOPの特番やっていたからね。

 

今日は遅番シフト、その前に昨日の出来事を。

 

2回目となる「男の料理教室」で教わったメニューを

妻と娘につくりましたよ。

最近では、妻が

パパの料理が楽しみで仕方ないわ

と変なプレッシャーをかけてくるが、まあ、それも心地よいものです。

 

今夜のメニューは

・鶏モモ肉の舞茸ソース添え

・小松菜とちくわの胡麻炒め

・里芋の味噌汁

 

まず、鶏もも肉の舞茸ソース添え

ソースづくりって難しいですね~!

途中で味見したら「あれ?なんか違う」「薄いのかな~」

イメージしていた味と違うんです。

慌てて、砂糖・塩・醤油で調整を試みる。

それでも、しっくりこなくて妻には、

今日の出来は40点だよ」と、言い訳。

 

でも、一口入れた妻の感想は

美味しいね~!」 「肉の焼き方も上手いし

妻曰く

煮詰まってくると味が変化するのよ

ちょうど良い味加減になっていたようです。

 

 

つづいて、小松菜とちくわの胡椒炒め

こちらは問題なく、2人にも好評でした。

娘「お酒のつまみ最高だね♪

 

そして味噌汁。

普段、みそ汁に「里芋」は食さない私がつくったので妻は驚き。

里芋も人参もちょうど良い煮具合でした。

 

今回の課題

・煮詰まると味は変わるもの

今回の成果物

・事前に野菜の切り方を調べておいた甲斐があり、

「細切り」「千切り」「小口切り」を実践できた。

 

来月も、心を込めてつくりますよ~♪


スンシネ アクアミュージアム?

2022-02-25 14:38:59 | 日記

息子が海外出張の前に、家族で池袋の水族館に行ったらしく

写真を送ってきた。

この写真を観た妻と娘の会話。

妻「写真見た!? スンシネ(SUNSHINE)ってどこの水族館だろう?

娘「スンシネ? サンシャインでしょ!

2人で大爆笑!

 

さて、母の入所している施設から、レッグウォーマーとチョコレートのリクエスト。

チョコは自宅にあるが、問題はレッグウォーマーです。

この時期(春物と入れ替え)に在庫があるかな~?

どこで売っているんだろうー?

オリンピック、パシモス ドンキあたりかな?

 

まず、オリンピックとパシモスに電話するが在庫なし。

そりゃそうだ。

電車で一駅先の「ドンキ」に向かったが、やはり在庫なし。

次に、同ビルにある「セリア」「ユニクロ」「無印良品」へ行くも在庫なし。

 

そんな時、妻から連絡があり二駅先のローゼンにありそうとの情報。

さっそく、向かってみる。

う~ん、どっちかというとサポーターでした(´;ω;`)ウッ…

 

そういえば、ララポにある「ヨーカドー」はどうだろうとTEL。

春物のレッグウォーマーがあるとのこと。

なので、今度は車に乗り換え「ららぽーと横浜」へ。

 

最初は、東急ハンズに入り店員さんに確認したところ

あります!

案内され商品を見たが、サイズが中途半端(足首用でした)

それを伝えると、親切にも「靴下屋さんに行かれたらどうですか

と助言をくれた。

 

案内図を確認しながら靴下屋さんを見っけ。

ありました!

でも??? ラメ入りのルーズソックスみたい・・・

90過ぎの高齢者にラメ入りは似合いませんね。

 

最期に、事前確認していたヨーカドーへ。

希望の商品がありましたよーーー!

 

 

時期を逃すと商品を探すのが大変という話でした(^▽^)/

 

 


食事も休憩もありません!

2022-02-24 09:17:19 | 新型コロナ

26日は気温が16°になるそう。

やっと春めいて来るかな♪

 

一昨日の出来事です。

朝、いつものコンビニに寄りレジで並んでいると、

チケット販売機の前ににいるお客様が

すみません、ちょっと教えてくださ~い

するとレジにいる店員さんは

レジ一人なんで無理です!」と答えた。

 

つづいて、右側の商品陳列棚にいるお客様が

すみません、ちょいといいですかー?

店員さん、またまた

レジが一人なんで無理です!

いやいや、なんたること。

そういえば、いつもいる年配の店員さんの姿が見えない。

体調でも崩してお休みかな?

 

 

その後、区役所へ母の「臨時特別給付金のご案内」について

相談しに向かった。

フロアに着くと、警備員さんが黄色いメモ用紙に「33」と番号を記入し

渡してくれます。

「33番目か~?」

待ち時間は、2時間くらいだそうだ。

 

ガタイのいい30代後半の警備員さんが、「はぁ~」とため息をついたので

私「忙しそうですね?

警備員「はい、先週は10分待ちでしたが、今日はご覧の通り2時間くらい

かかります

私「大変ですね、誘導だけでなく案内もやるんですか?

警備員「はい、契約とちがうんです・・・

私「交代や休憩はどうすんですか?

警備員「食事も休憩もありません、

トイレに行くときだけ職員さんに交代してもらいます

私「えッーーー!食事もできないの?

警備員「はい9時から17までの勤務です

 

ずいぶんだな

相談に来る人は、ほとんど後期高齢者です。

順番を呼ばれてもその場にいない方や、呼ばれても自分の番号を忘れている人など

、なおさら遅くなりますね。

 

こんなところにもコロナの影響がおきています。


こんな上司見たことない!NO11

2022-02-21 09:20:00 | こんな上司見たことない!

こんな上司見たことない!」シリーズNO11

タイトル:意味不明な発言

(決して私の職場の上司ではありません)

 

<たとえば言動編>

・定時退社のスタッフに

はい、 無罪放免ですよ~

 

・自分の出身校偏差値を検索し

もっと頑張ってよ~

どうでもいんだけど

と、自分でツッコミをいれる。

 

・夕飯の時間になると

なんか、食べるものあるかな~?

 

・本社から、自分のストレスチェック表の結果が届き

ストレスがないってことだな、よし!

スタッフ全員がストレスなんです。

 

 

<次に行動編>

・借りた物を元にに戻さなので、スタッフが使用するときに困る。

はさみ、ボールペン、付箋紙など。

本人曰く「借りパクしちゃった

初めて聞きました「借りパク」て言うんですね。

※借りパクとは、人から借りた物を返さずに、

いつの間にか自分の所有物にして今う行為。

 

・自分の公休日に、午前中1回 夕方一回職場に来ておどろき。

何しに来たかと思えばトイレを借りに・・・

 

こんな上司、皆さんの周りにいませんか?

 

 

 


ワクチン接種の副反応

2022-02-19 09:29:35 | 職場

一昨日3回目のワクチン接種に行ってきました。

気になる副反応ですが

接種した当日、異常なし。

 

翌日、朝から1・2回目と違い倦怠感あり。

特に後頭部は重い感じがして、1日中ボーとしていました。

さらに、就寝時に首筋が熱くなり、おもわず妻に

体温計持ってきてー!

測ってみると、36.6°で一安心。

本日、すっかり回復。

こんな感じです。

 

 

ところで、職場で大変なことが起きたんです。

いつも元気なスタッフNさん(71歳女性)が、くも膜下出血で入院。

息子さんからの情報によると

昨日、Nさんが出勤する直前に「頭が痛い」と言い出し自宅で倒れ、

たまたま息子さんがいて、救急車を手配。

手術は無事成功し入院中。

右半身に障害が残る可能性があり今後リハビリする予定です。

ただし、現状2週間は山場なので、リハビリは今後ゆっくりとのこと。

 

いや~、驚きました。

一昨日、Nさんとシフトが一緒で元気だったのに・・・

ほんと、いつ、どこで、何があるか判りませんね。

特に、この寒い季節はね。