伊勢うどん「つたや」

昨年４月「お伊勢参り」に出かけた時に、河崎商人館近くのレトロな店構え「つたや」に入りました。伊勢うどんのきつねと五目を注文しました。もちもちとしたうどんに、甘辛いたまり醤油のタレをからめて食べるようですが、ここのはあっさりめで、汁が多かったように思います。熱い時には、冷やしたうどんに濃い目の汁を絡めて食べるのもいいですね。