リッシュBest sellection～クルミのプティジュネ

ややリッチな生地の、クルミのプティジュネを作りました。
プティジュネとは「朝食向きの」という意味とのこと。
ムラがなくなる程度にこねるからか、さっくりふんわりの焼き上がり。


中にはクルミがたくさん。
家で作ってみたいパンがまた一つ増えました。