ぎょうざ

ここ数日，非常に寒い日が続いています。
最低気温が－８。。。最高気温－２。。。
「こんなに寒かったっけ？！」

でも，こんな寒い中ようやく！待ちに待った幼稚園スタートです！！
昨日から始まりました
風邪をひくことなく元気一杯，最後の学期を過ごしてほしい（願）


そんな我が家の子供達は，といっても特に息子君であるが，
餃子が大好き
連日でもいける！そんな息子君の為に連日餃子
（単に作りすぎでタネが余っていただけ）
新たに皮を購入し２夜連続。
今回も子供達にも包ませてみました

きんちゃく状態になっているのが姫（画面下側）
皮が間延びしてるのが息子君（画面右上）
やけに肉がぎっしり入っているのが私
子供達はやけに喜んで手伝ってくれます。
助かる？とまではいかないが子供の為にはなる？かな？

包み終えると，さー焼きデス
すんごく狭いキッチンですが公開！あまりの狭さに
電子レンジの扉さえ使っちゃいますヨ～～（笑）




餃子は羽根付き？羽根なし？



私は羽根つき！

羽根をパリパリ崩しながら食べる派。
耳でも舌でも美味しい！
姫には不評ですが，かーちゃん流で行きます！

２６個あった餃子，あっという間に無くなりました
肉より野菜が多いのでわりとあっさりしていて食べれます。

中身はその日の冷蔵庫しだいで
白菜，ニラ，えのき筍（細かく切りやすいから），しょうが。
白菜ない日にはキャベツ，しいたけ，たまねぎ・ねぎ。
あるものなんでも入れちゃいます。
今の時期ならレンコンなんかも歯ざわりいいかも