山菜三昧

私は山菜料理が大好きです（←ババくさい？）
GWに帰省した際叔母が、山菜好きな私の為に山菜を大量GETしてきてくれました
「たらの芽・わらび・うど・あざみ。。。」
そして特に大好きな「こごみ」
あまりにも大量すぎた為「たらの芽の天ぷらは」は毎日毎日続きました
天ぷらの食べすぎで胃もたれ気味に皆さんご注意を！
保存の利く物は冷凍保存して小出しに食べてましたが
昨日最後のこごみ料理となりました。。。

すり鉢で調理です。
ゴマをすり、マヨ、味噌、みりんで味付けするタイプがスキです
色んな調理のしかたがあるんだろうがとにかくコレがMYナンバー１

昨晩は姫君が狭いキッチンにご乱入し「手伝いさせろ～～」と騒ぎ出し
結局サラダをドレッシングで和えていただきました。が！
つまみぐいばっかりするので速攻強制撤収！
でも、女の子ですね～～気持ちはありがたいデス

兄キはというと。。。「ずる～い」といいながら
つまみぐいだけしていきました。男の子なんてこんなもんよね。

皆子供に手伝いさせてるの？